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Ganga印度餐廳
Ganga印度餐廳
Ganga印度餐廳
電話:02-3783-0610
地址:首爾市中區太平路1街84首爾金融中心 B2
交通:首爾地鐵5號線至光化門站5號出口
營業時間:11:30-15:00、17:30-22:00
公休日:全年無休
簡介
撰文者:蔡佩庭
  韓國旅遊途中遍嚐韓國料理,您是否也想換換不同口味呢?光化門首爾金融中心,隱藏了一家道地的印度餐廳Ganga,從裝潢設計到各式料理,洋溢著濃厚印度風情,印度從業資歷超過20年的廚師聯手呈獻,保證您嘗到最道地的滋味,韓國Ganga更曾獲得Zagat首爾指南評選為最受歡迎的印度餐廳。「Ganga」是印度語「恆河」之意,以孕育古文明的純淨河川,象徵印度料理文化深遠流長,現今Ganga在世界各地已有十家分店,不必大老遠前往印度,在首爾就能輕鬆品嚐,讓您的味覺獲得新鮮刺激。

  印度料理以重香料聞名,也是魅力所在,一般在台灣的咖哩大多偏向日式風味,韓國自由行來到韓國Ganga餐廳即可品嚐最正宗的印度咖哩滋味,香味四溢的咖哩帶點辣味,非常引人食慾,Ganga餐廳以咖哩做成雞肉、羊肉、牛肉、海鮮料理,種類選擇之多讓人大開眼界;為了迎合各式顧客需求,特別研發素食者也可安心品嚐的菜單,以及小孩子也會喜歡的溫和口味。唐度理烤雞沙拉(Tandoori Chicken Salad),以泥火爐烘烤而成雞肉醃漬入味,火侯掌握得宜,保有juicy口感,搭配鮮美生菜一同食用,更是回韻無窮。喜愛吃肉的朋友,也可以單點Ganga餐廳招牌烤雞,使用傳統泥爐碳烤而成,別的餐廳可品嘗不到喔!來到印度餐廳必點菜色就屬印度烤餅,烤至微焦膨脹的餅皮散發迷人麥香,直接入口越嚼越香,也可沾取咖哩醬汁,感受不同滋味。

  不僅印度料理,Ganga的甜品表現同樣讓人驚豔,源自印度的傳統優格飲品Lassi,採用新鮮芒果泥、鮮奶和手工優格製作,洋溢活潑熱帶風情,依照季節推出的Lassi口味包含草苺、奇異果、藍莓等等,非常推薦您品嘗。西印度最受歡迎的甜點「Amrakhand」融合芒果、手工優格、番紅花,是店內招牌甜品,值得一試。
地圖

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