柳家辣炒雞排 유가네 닭갈비 電話：02-3789-392 地址：首爾特別市中區明洞2街3-1 交通：首爾地鐵4號線明洞站8號出口，第一個 　　　路口左轉後直走即可抵達 營業時間：11：00 ~ 23：30

　　說到明洞必嚐店家，除了「明洞餃子」、「明洞炸豬排」之外，香辣夠味、匯聚多種食材精華的「柳家辣炒雞排」也是首爾旅遊不可錯過的美食，韓國辣炒雞排這道料理，一路從韓劇紅到網路、從當地紅到國際；在足足有2個人頭大的淺口砂鍋中，翠綠蔥段、高麗菜、韓國年糕、鮮紅泡菜、起士……在燒燙的通紅辣汁中翻滾，散發撲鼻香氣，入口品嘗，鮮甜、辛辣、鹹香一次到位，充滿味蕾驚喜，來到韓國自由行請務必親自體驗一回，這難得的過癮！

　　進入柳家辣炒雞排明洞店，即可聞到韓國辣炒雞排濃烈的香氣，讓人垂涎三尺，光潔明亮的餐廳即使過了用餐時間依然高朋滿座，喧騰溫馨的氛圍正是韓國美食一大魅力。柳家辣炒雞排菜單採用韓、中、英文對照，因此相當容易點餐，除了單點招牌辣炒雞排，也可加入海鮮、起士、馬鈴薯片、Q彈有勁的烏龍麵，端看個人喜好選搭，如果您肚子餓得咕嚕咕嚕叫，不妨多點幾項，創造專屬於您的特色料理，同時也增加飽足感。點餐之後，服務生會送上紅色的圍裙，避免用餐時辣炒雞排醬汁噴濺到衣服上；上菜前推薦品嘗無限供應的傳統泡菜、醃漬蘿蔔，好吃又開胃。柳家辣炒春雞採用無骨雞肉，經過服務生巧手，加入辛辣鮮紅的醬汁翻炒，高溫鍋底逼出香氣，肉質卻依然鮮嫩不柴；辣度十足卻不至於難受，反倒刺激味蕾體驗，讓韓國旅遊觀光客讚不絕口，盡情享用停不下來呢！最後推薦加點白飯，倒入柳家辣炒雞排剩餘醬汁裡，吸收各種食材精華的炒飯，堪稱滿足感一百分的國民料理！

　　柳家辣炒雞排店也有透心涼的韓國冷麵，湯頭加入冰塊，讓不敢吃辣的朋友降降火氣，並附上剪刀提供客人使用，因為細長的麵條單用筷子可是夾不斷的，足見讓Q彈程度！品嘗完柳家辣炒雞排，推薦到明洞購物街血拚美妝品，時間充裕的話也可走遠些，欣賞明洞聖堂建築之美，延續精彩首爾自由行。
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