韓國豬腳 【元祖平南老奶奶豬腳店】 交通：首爾地鐵3號線東大入口站，3號出口直行 【舜天王豬腳店】 地址：首爾市中區南倉洞34-123號 交通：首爾地鐵4號線會賢站5號出口右轉

　　看過韓劇「媳婦的全盛時代」的觀光客，對韓國豬腳一定有莫名的熟悉感吧！劇中主角的家族企業韓國豬腳店，和現實生活中南大門專賣豬腳的小販似乎是翻版。擺滿整個攤販桌的紅燒豬腳，皮薄肉多，任君挑選，加上店家特調的韓式豆瓣醬及生洋蔥切片，吃起來別有一番風味，與台式滷燉豬腳與鄉脆的德國豬腳分庭抗禮；多齣韓劇不時出現跟韓國豬腳有關的店面與對話，更成為粉絲的韓國自由行朝聖之旅必嚐美食了！

　　這裡推薦3間知名韓國豬腳店，本身既是美味名店、又因媒體採訪或韓劇效應聲名大噪；首先是位於東大門入口站獎忠洞豬腳街的「元祖平南老奶奶豬腳店」，這裡的豬腳包裹生菜後，佐以辣椒、蒜頭、洋蔥，屬於重口味的韓國豬腳料理；而所謂的「元祖」意同「正宗」之意，是韓劇「童顏美女」中，男主角爸爸的王室豬腳店取景地，韓國KBS也專程重點採訪過的老店；2012年粉領族最愛的韓劇「I DO I DO」中，女主角金宣兒最愛的「마포소문난족발」豬腳店位於孔德市場，這附近也是韓國豬腳街，但就屬這間最出名啦！沒有華麗裝潢、簡單樸實的小門面，居然就是韓國旅遊指名推薦的「舜天王豬腳店」，豬腳切片份量十足，加上琳琅小菜擺滿一桌真像滿漢全席，俗擱大碗又美味！

　　韓國豬腳做法與台灣豬腳最大不同點就是，台灣豬腳通常浸泡在滷汁中，但韓國豬腳是直接擺在攤上，且會應客人要求，幫客人去骨切片。此外，韓國豬腳口感較乾爽不油膩，Q軟的膠質非常有嚼勁，沾醬或包生菜大口吃，都相當受歡迎；除了主菜豬腳外，不同店家會附上2-3種小菜，包括醃蘿蔔、韭菜、生洋蔥、血腸等，沾醬則有特製的味噌、醬油醋、蝦醬等不同選擇。這時候一邊豪爽啃著豬腳，一邊喝著清爽的豆芽湯，或是來挽韓國傳統米酒「東東酒」，肉香酒醇湯爽口，肯定讓人大呼過癮，這麼口感刺激的韓國美食絕對要嘗試一次！

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