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流氓炒年糕
流氓炒年糕
流氓炒年糕 조폭떡볶이
電話:02-337-9933
地址:首爾市麻浦區西橋洞407-21
交通:首爾地鐵2號線弘大入口站9號出口,
   步行15~20分鐘
營業時間:11:00 ~ 隔天06:00
簡介
撰文者:蔡佩庭
  去韓國旅遊一定要吃什麼?答案非韓國辣炒年糕莫屬!外型大小差不多像台灣一口吃香腸短圓柱狀,入口可是嚼勁十足、香甜濃辣,這番獨特好滋味源自韓國朝鮮時期的天皇御用料理,經過時代變遷改良部分做法、增添配料後,現今街頭大小巷都能發現這項韓國美食的蹤影。話雖如此,好吃到讓旅客讚不絕口、回國後還會想念的餐廳可不多見,位於弘大停車場街南段的「流氓炒年糕」就有這般魅力!「流氓炒年糕」起初只是小攤販,因生意非常熱絡,近年來才轉變為店面,用餐環境更加舒適,受歡迎程度則絲毫不減,流氓辣炒年糕營業時間從上午11點開始,中午尖峰時段經常大排長龍,建議您12點之前或者午後前來享用,便無須人擠人喔!

  流氓辣炒年糕採用半自助方式,在前方櫃檯點餐之後,自己端入餐廳內,挑選個喜歡的位子坐下,即可盡情享用,辣椒醬、美味黑輪湯也是自由取用。必嚐料理–辣炒年糕有著熟悉的外表,短粗的年糕條裹上橘紅醬汁,鮮豔色調引人食慾,裡頭參雜些許翠綠蔥段,讓香氣更上一層樓,除了年糕,還加入韓國經典美食黑輪魚板,不同的口感有著相同美味。一口咬下,年糕彈牙程度超乎預期,絕非台灣販售的產品能夠比擬,加上辣中帶甜的醬汁,讓人開始品嚐便停不下來,流氓炒年糕的辣度一般人也能接受,如果不過癮,可另外添加辣椒醬;店家另外提供芝麻醬油,推薦您沾取著吃,體驗不同以往的風味。除了流氓辣炒年糕韓國豬血腸也受到韓國自由行旅客好評,血腸內塞滿韓式冬粉,充滿嚼勁且無腥味,口感清爽,直接品嚐就很好吃,也可以沾一點店家特調胡椒鹽佐料。

  「韓國辣炒年糕+豬血腸」的組合,十足代表韓國人家常口味,如同台灣的鹽酥雞一般,隨處可見且深入人心,半夜肚子餓得咕嚕咕嚕叫,心頭便會浮現這道料理,前來流氓辣炒年糕可一次品嚐這兩項韓國美食,且絕對不會讓您失望喔!
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