【吃休付走年糕鍋】먹쉬돈나
平價又美味的「吃休付走年糕鍋」廣受歡迎,就連「時尚玩家」節目主持人莎莎也強力推薦。年糕鍋以大鍋盛裝,份量十足,甜中帶辣的醬汁呈現橘紅色,引人食慾,濃郁起士經過熬煮早已融入食材之中,散發撲鼻香味。
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【三清洞麵疙瘩】삼청동수제비三清洞麵疙瘩是風靡首爾的知名老店,1985年開業以來便廣受好評。滑溜溜的麵疙瘩搭配鮮甜的湯頭,很容易入口,以小魚和蛤蜊作為基底,加入南瓜、洋蔥等材料,融合多種海陸食材,因此味道呈現自然甘甜,湯內還加入鬆脆的馬鈴薯,增加口感層次與飽足感。
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【首爾第二紅豆粥】서울서둘째로잘하는집首爾第二紅豆粥用料相當大方,板栗、黑豆、銀杏……多種溫補食材看得見,另外加入Q彈香甜的年糕,一碗紅豆粥吃完,頗具飽足感。鹹鹹的紅豆湯經常讓初次品嚐的人嚇一跳,不過這才是正統韓國風味,旅途中有機會一定要體驗看看!
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